Entre les Bras [vidéogramme] : La cuisine en héritage / réal. Paul Lacoste. - [S.l.] : jour2fête, 2012. - 2 DVD (90 mn) : coul.
ISBN 3-545-02002535-9
ISBN 3-545-02002535-9
En 2009, Michel Bras, à la tête d'un des meilleurs restaurants au monde (3 étoiles, 19,5/20), décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l’œuvre d'une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom ? Ce film est à la fois un magnifique hommage à l'un des plus grands chefs de France et une belle réflexion sur la transmission d’un savoir-faire, d’un héritage.
Tous publics
Langue : français
Sous-titres : anglais, espagnol
Contient aussi : Scènes coupées (76 mn). Entretien avec Paul Lacoste (9 mn). Film-annonce (2 mn).
Sites Internet : Fiche du Film sur Allociné
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